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Raíz Cuadrada
Primera cerveza de España obtenida de la maceración de maltas y pan. Dos hermanos descendientes de una familia que fermenta cereal desde el siglo XIX.
Nuestras recetas se basan en el excedente de pan fresco diario de las tahonas de nuestra familia.
Los estilos principales que elaboramos son Blonde Ale, Session IPA y British Strong Ale. Pero también creamos ediciones limitadas de estilos más arriesgados y originales como pueden ser Grape Ale, Oatmeal Milk Stout con bollos de leche, Weizenbock IPA, American Stout con Cacao y Vainilla,…
